Annilte ខ្សែក្រវាត់បំបែកសាច់ត្រីផ្ទាល់ខ្លួន

ខ្សែក្រវាត់បំបែកសាច់ត្រី ខ្សែក្រវាត់ម៉ាស៊ីនកាត់ត្រី និងយន្តការស្គរដែលត្រីស្លៀកពាក់ត្រូវបានចុកដើម្បីប្រឆាំងខ្សែក្រវាត់បង្វិល និងស្គរដែលជ្រាបចូល ហើយវាត្រូវបានច្របាច់តាមរន្ធចូលទៅក្នុងស៊ីឡាំងក្រោមសម្ពាធដែលបានអនុវត្តដោយខ្សែក្រវាត់បញ្ជូនដោយផ្នែកដែលព័ទ្ធជុំវិញស៊ីឡាំង (ប្រហែល 35 % នៃបរិមាត្ររបស់ស៊ីឡាំង) ខណៈពេលដែលឆ្អឹង និងស្បែកត្រូវបានរក្សាទុកនៅខាងក្រៅស្គរ ហើយច្រានចេញតាមរយៈបំពង់បង្ហូរចេញ។

លក្ខណៈពិសេស៖
-អាចកែច្នៃត្រីតូចៗដោយផ្ទាល់ ត្រីធំៗត្រូវកាត់ជាចំណែកៗមុននឹងដាក់ចូលក្នុងឆ្អឹងត្រី
ឧបករណ៍លុប
- ការអនុវត្តមានស្ថេរភាព និងការសន្សំកម្លាំងពលកម្ម
- វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីជំនួសខ្សែក្រវ៉ាត់ជ័រកៅស៊ូក្នុងការផលិត surimi